Чи любите ви зелений виноград? А чи відомо вам, чим він корисний? Про переваги цього чудового фрукта ви і дізнаєтеся з цієї статті.
Виноград, іноді званий «королем фруктів», являє собою круглі або овальні ягоди, що ростуть в гронах. Їх можна їсти в свіжому вигляді, а також робити джеми, желе, соки і вина. Виноград вживають в їжу і в сушеному вигляді (родзинки), його додають в торти і інші види випічки. Виноград, головним чином, вирощують в Середземномор'ї і країнах Центральної Азії. Цей фрукт може бути різного кольору: червоного, зеленого, чорного, золотистого і фіолетового. Найбільш корисними вважаються зелений і червоний виноград, в них міститься велика кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів. Крім цього, виноград має й інші переваги.
- У кісточках винограду міститься дуже корисне харчову олію. Воно зміцнює стінки капілярів. Воно також сприяє зменшенню утворення згустків в крові.
- У винограді є антиоксидант поліфенол, який захищає організм від раку товстого кишечника і простати, а також ішемічний хвороби серця, дегенеративних нервових захворювань, хвороби Альцгеймера, грибкових і вірусних інфекцій.
- У винограді містяться органічні речовини катехіни, які представляють собою різновид з'єднань флавоноїдів. Вони допомагають протистояти таким захворюванням, як рак молочної залози або сечового міхура, лейкемія або рак простати.
- У зеленому винограді міститься і ще один антиоксидант - птеростилбен, який запобігає раку і допомагає знизити рівень холестерину.
- Жінки повинні їсти більше винограду, тому що що міститься в ньому антиоксидант поліфенол зміцнює серце.
- Виноградне вино скорочує ризик захворюваності на гіпертонію. Якщо ви вже страждаєте від підвищеного кров'яного тиску, вам буде корисно випити склянку вина після обіду.
- Виноград багатий такими поживними речовинами, як мідь, марганець і залізо.
- У винограді містяться вітаміни C, A, K, каротин і вітамін B, а також тіамін, піридоксин і рибофлавін.
- Антиоксидант антоцианин, що знаходиться в ягодах винограду, має протиалергічну і протизапальну дію. Він також запобігає будь-яким мікробні захворювання і рак.
- Якщо хочете схуднути, їжте виноград. В інший час дотримуйтеся дієти.
- Виноград захищає організм від будь-якої інфекції, тому що виноградний сік вбиває бактерії.
- У винограді дуже невелика кількість калорій: в100 гягод міститься всього 68 ккал.
- Виноград є хорошим засобом, що очищає для організму. З його допомогою можна позбутися від каменів у нирках і жовчному міхурі.
- Виноград допомагає наситити легені вологою, що запобігає астму.
- Зміст в винограді магнію допомагає краще скорочуватися м'язам.
Корисні властивості зеленого винограду зазвичай порівнюють з червоним. Деякі кажуть, що зелений краще червоного, інші стверджують зворотне. Однак лікарі, проте, рекомендують все ж більше є червоного винограду, тому що в ньому міститься більше антиоксидантів, ніж в зеленому. Але це не означає, що зелений є марним. Він так само гарний, як і червоний.
Вживання в їжу буквально декількох виноградин в день приносить неоціненну користь вам і вашій родині. Тому замість того, щоб їсти нездорову їжу, запасайтеся цими корисними плодами. Тоді вам забезпечена здорова і довге життя.
Чи любите ви зелений виноград?А чи відомо вам, чим він корисний?
