- Для чого потрібен жир нашому організму?
- За що відповідають жири в нашому організмі?
- Де і яким буває жир
- Які бувають типи жиру
- З яких клітин складається жирова тканина
- Від чого залежить обсяг жирової тканини
- Що впливає на утворення і розщеплення жирів
Сучасна жінка хоче бути красивою і привабливою, вона вже не згодна миритися з тим, що погіршує якість її життя, вона не тільки готова до змін, але і активно бере участь в цьому процесі. Якщо очі - це дзеркало душі, то наше тіло - візитна картка нашого здоров'я і соціальної успішності.
Цивілізована людина обов'язково знайде час і можливість подбати про своє здоров'я, і про своє привабливий зовнішній вигляд. Коли ми говоримо, що жінка виглядає доглянутою, ми, як правило, не маємо на увазі, що вона значно молодше за свої роки.
Ні, доглянутість - це, перш за все турбота про себе і своє здоров'я. Таке ставлення до свого тіла має на увазі певний соціальний і культурний рівень людини, свідчить про психологічної зрілості особистості.
Поговоримо про зайву вагу і целюліті насамперед як про естетичних недоліки, здатних істотно знизити якість нашого життя, а що б дійсно розібратися в цих питаннях спочатку дізнатися, що ж являють собою зайву вагу і целюліт.
Що ми знаємо про жирі? Ну, напевно, те, що він підступно намагається покрити все наше тіло, особливо, так звані проблемні зони, що боротьба з ним виснажлива і часто безнадійна. Варто нам ціною неймовірних зусиль скинути зайві кілограми, як вони тут же намагаються повернутися, та ще в більшій кількості.
Чому ж наші зусилля часто залишаються безплідними? Щоб відповісти на це питання, необхідно розібратися, як же влаштована жирова тканина, яку роль в організмі вона грає і так чи так уже необхідно намагатися її знищити.
Знання законів утворення і розвитку жирової тканини необхідно кожному, хто всерйоз замислюється над проблемою корекції ваги і фігури. Такі базові знання допоможуть уникнути серйозних помилок на шляху здобуття довгоочікуваної стрункості.
Існує принципова різниця між лікуванням ожиріння як захворювання, що завдає істотної шкоди здоров'ю, яке проводять лікарі-фахівці, і виправленням недоліків зовнішності. Якщо жінці не подобається її фігура, оскільки «тут занадто висить, а тут випирає», то ніякої лікар не вважатиме це захворюванням. З точки зору медицини ви здорові. Але хіба хто - небудь підраховував, скільки страждань завдають жінці ці неестетичні горби, отвисшие грудки жиру і інші «радощі».
У такому випадку лікар-косметолог - це єдиний рятувальний круг. Він зможе підібрати для Вас індивідуальну програму, яка усуне як косметичні недоліки, так і допоможе оздоровити тканини - м'язи, шкіру, жирову тканину.
Для чого потрібен жир нашому організму?
Що ж таке жирова тканина? Як вона влаштована?
Як їжа перетворюється в жирову тканину. (Клацніть для збільшення)
Жир надходить в організм з їжею.
А також в жир можуть бути перетворені і вуглеводи, і білки, якщо вони надходять в кількості, що перевищує в даний момент потреби організму. Практично будь-яка їжа може стати жиром, якщо ви не витрачаєте в повній мірі надходить енергію.
У багатьох людей в зв'язку з посиленою рекламою склалася думка, що жир - це взагалі погано, завжди і всюди: в молоці, йогуртах і особливо в жирових складках. Насправді це не зовсім так, і в організмі жир виконує безліч важливих функцій.
Деякі жартівливо називають свої відкладення «стратегічними запасами». Якщо ви надмірно захоплюєтеся їжею, відклався жир перетворюється з «запасів на чорний день» в «місце поховання відходів». При появі целюліту домогтися розщеплення жирів простими методами - обмеженнями в їжі, збільшеної фізичним навантаженням - практично неможливо. Взагалі, відкладення жирів відбувається набагато легше, ніж розщеплення, навіть при целюліті.
За що відповідають жири в нашому організмі?
Жир витрачається: на виробництво гормонів, формування нервової тканини, створення оболонок клітин, побудова шкіри та інших органів, біохімічні реакції - наприклад, засвоєння жиророзчинних вітамінів А, Е, К і D.
Очевидно, що до проблеми надмірної ваги у жінок після сорока років слід підходити з максимальною обережністю. Жирова тканина здатна синтезувати жіночі статеві гормони (так званий екстрагонаний синтез). Така особливість є тільки у приматів - людей і мавп.
Додаткове джерело гормонів може пом'якшити перебіг клімаксу, зменшити вимивання кальцію з кісток, знизити ризик онкологічних захворювань.
Де і яким буває жир
Всю жирову масу прийнято ділити на три шари, які відрізняються один від одного не тільки локалізацією, а й особливостями обміну.
1-й шар - самий поверхневий. Це підшкірна жирова клітковина. Знаходиться між шкірою і оболонкою м'язи. Від її стану залежить гармонія контурів і пропорцій фігури. Він розташований на всіх без виключення дільницях тіла, значно варіюючись по щільності і товщині.
Саме в цьому шарі можливе виникнення целюліту. Кількість першого шару визначається товщиною жирової складки. Ви можете самі виконати простий щипковий тест. Візьміть двома пальцями в положенні стоячи шар жиру там, де побажаєте, наприклад, на животі. Відстань між пальцями і буде характеризувати товщину поверхневого шару жиру.
Як не парадоксально, але позбутися від жирових відкладень в цьому шарі простіше, ніж від жиру іншої локалізації. Тому, якщо відстань між вашими пальцями досягає значного розміру, ви можете порадіти - цей жир, швидше за все, вдасться «розтопити» досить легко.
2-й шар - глибокий, розташований під м'язовою фасцією (сполучної - ткана оболонка, яка утворює футляри м'язів), як би між м'язами. Головною особливістю цього шару є те, що він мало схильний до зменшення при загальному схудненні. Інтенсивні і нерегулярні фізичні навантаження упереміж з періодами обжерливості сприяють відкладенню жиру саме між м'язами.
3-й шар - внутрішній (вісцеральний), розташований усередині черевної порожнини. Виражена гіпертрофія цього шару більше характерна для чоловіків, що виражається у вигляді великих, опуклих, пружних животів. При відомому синдромі «пивного живота» шар жиру між пальцями при щипковому тесті може досягати всього лише 2 см, отже, основну масу жирових відкладень становить жир 3-го, глибокого шару.
Останнім часом досить поширені і популярні методи хірургічного видалення жиру - різні види ліпосакції. При цьому ліпосакцію проводять тільки в поверхневому шарі - покожной жировій клітковині, в якому він надалі дійсно не відновлюється. Але якщо ви будете продовжувати неправильно харчуватися, вести малорухливий спосіб життя, жир почне накопичуватися у внутрішніх шарах - в 2-му і 3-му.
Ліпосакція не може вирішити проблему надмірної ваги. Більш того, масивне руйнування поверхневого шару при порушеннях жирового обміну провокує відкладення жиру між м'язами і в черевній порожнині. Це сильно ускладнює роботу по корекції фігури і народжує помітні диспропорції.
Які бувають типи жиру
У всіх ссавців жирова тканина представлена двома типами - білої та бурої.
Розглянемо, перш за все, білу жирову тканину.
- Функції білої жирової тканини різноманітні.
- теплоізоляція
- Механічний захист (пом'якшення ударів)
- Накопичення енергії у вигляді жиру. Як основне джерело енергії організм використовує вуглеводи, але не може створити істотного їх запасу. Коли організмом витрачені всі вуглеводи, що надійшли разом з їжею, він починає розщеплювати глікоген, який знаходиться в м'язах і печінці. Таким чином, отримує необхідну глюкозу - джерело енергії. Але при підвищеному споживанні запаси глікогену швидко закінчуються, тоді організм починає витрачати жири, розщеплюючи їх на глюкозу.
- Продукування цілого спектра речовин - регуляторів. Зокрема, жирова тканина здатна синтезувати естроген - жіночі статеві гормони. Особливо важлива ця функція жирової тканини в період менопаузи.В жирової тканини затримуються деякі токсичні речовини (пестициди та інші отрути, що містяться в їжі і воді). Є думка, що целюліт - це спосіб убезпечити внутрішні органи від кінцевих і не дуже корисних продуктів обміну. Таким чином, коли при лікуванні целюліту ми виводимо відходи з жирової тканини, то не тільки покращуємо форму своєї фігури, а й істотно оздоровлюємо внутрішнє середовище організму.
Бура жирова тканина локалізується між лопатками, близько нирок і щитовидної залози. Її багато у дитини знаходиться в утробі матері. Після народження її кількість суттєво зменшується. Основна функція бурої жирової тканини - підтримання температури тіла, хоча в даний час її функції досліджені в повному обсязі.
З яких клітин складається жирова тканина
Жирова тканина складається з жирових клітин - адипоцитів, що розташовуються групами в пухкої сполучної тканини. «Адіпо» по латині означає «жир». Адипоцит складається з однієї великої краплі жиру, відтісняє ядро і інші органи клітини до периферії. Кількість жиру в білій жировій тканині може доходити до 85%. Неприємну властивість адипоцитів - їх здатність швидко збільшуватися в об'ємі.
Їх діаметр може зрости в 27 - 40 разів.
Судин в жировій тканині трохи, але кожна здорова жирова клітина контактує, по крайней мере, з одним капілярів. Таким чином, в клітку надходять різні речовини і видаляються продукти розпаду. При ожирінні і целюліті далеко не всі клітини виявляються пов'язаними з капілярами, що призводить до зашлаковиваніе жирової тканини продуктами обміну.
Від чого залежить обсяг жирової тканини
Обсяг жирової тканини залежить від числа і розміру адипоцитів - жирових клітин. Розрізняють гіперплазію і гіпертрофію жирових клітин. Гіпертрофія - збільшення в розмірах кожної жирової клітини. Гіперплазія - збільшення кількості жирових клітин за рахунок активного їх розмноження.
Є всього два періоди в житті людини, коли активно збільшується кількість адипоцитів. Перший такий період - останні три місяці вагітності і перші вісімнадцять місяців життя дитини. Якщо матуся любила в цей період побалувати себе чимось смачненьким в надмірній кількості або загодовувала улюблене чадо, то, тим самим вона створила передумову для схильності до повноти, так як кількість адипоцитів протягом життя практично не змінюється, і всі вони при нагоді будуть максимально збільшитися в обсязі.
Наступний період збільшення кількості жирових клітин припадає на підлітковий період, коли людина стає по-дорослому красивим, а краса, як відомо, «не більше ніж вдалий розподіл підшкірного жиру». Перегодовування підлітків в цей період дуже відбивається на подальшому стані жирової тканини.
При звичайному ожирінні теж може збільшуватися загальна кількість жирових клітин. Ця фаза включається тільки тоді, коли маса людини перевищує на 100% його нормальну вагу. Таке ожиріння вже не піддається корекції за допомогою дієт і фізичних навантажень і свідчить про серйозні ендокринних і церебральних порушеннях.
Всі проблеми, пов'язані з ожирінням, виникають на тлі надмірного харчування. Ця думка дуже проста, але не надто приємна.
Що впливає на утворення і розщеплення жирів
Процес синтезу, тобто накопичення жирів, називається липогенез, а розщеплення ліполіз. Синтез жирів регулюється реакціями вуглеводного обміну, і, що дуже важливо, кількість запасаються жирових клітин визначається кількість містяться в раціоні вуглеводів, а не жирів. Простіше кажучи, якщо ви вживаєте в їжу багато вуглеводів - кондитерські вироби, солодощі, макарони і т. П., - велика ймовірність відкладення нових жирових запасів.
Ліпогенез і ліполіз - складні багатоступінчасті процеси. У них бере участь безліч ферментів і деякі гормони. На мембранах жирових клітин існують молекулярні структури - рецептори, активація яких запускає біохімічні процеси. За накопичення жиру відповідають Альфа-2-рецептори, а за виділення - Бета-рецептори.
На превеликий жаль для нашої стрункості, слід сказати, що жирова тканина жінок містить дуже багато Альфа-2-рецепторів і дуже мало Бета-рецепторів. Таким чином, сама природа створила жінку ідеально пристосованою для накопичення жирів. У цьому ж зв'язку низькокалорійні дієти практично не здатні допомогти жінкам.
Найбільше на обмін в жировій тканині впливає кровообіг в ній, і саме застійні явища призводять до збільшення жирового шару. Рясний кров'яний потік забезпечує швидке видалення жирів, що виділяються адипоцитами. Чим краще і рясніше кровопостачання тканин, тим швидше жир потрапляє туди, де він необхідний. Отже, щоб скорегувати свою вагу, необхідно покращувати кровообіг, в тому числі і апаратними засобами ( Аерофат ).
Отже, жирова тканина - це нормальна, корисна складова організму. Вона виконує безліч функцій і абсолютно необхідна кожній людині. Жир утворюється не тільки під шкірою.
Тому не потрібно прагнути до того, щоб позбутися від усього жиру і всюди.
"SPA центр" 793-81-01, 236-37-18, 8-906-86-90-711
м Челябінськ, вул. Піонерська, 14
За що відповідають жири в нашому організмі?
Що ми знаємо про жирі?
Чому ж наші зусилля часто залишаються безплідними?
Для чого потрібен жир нашому організму?
Що ж таке жирова тканина?
Як вона влаштована?
За що відповідають жири в нашому організмі?